白鳥の湖ならぬ白鳥の川

旧天間林村を流れる坪川は、八甲田連峰の雪解け水が流れ込む清らかな川です。この川に毎年・・・・

野菜と健康の話

今現在、当たり前のように市場に出回っている野菜も、過去何百年前に日本に入った段階では・・・・

秋田県産放し飼い
比内地鶏

秋田比内地鶏は、全国に500銘柄以上ある地鶏や銘柄鳥の中でも、味・品質・価格をとっても日本一といわれています。その中でも肉質の良い雌の比内地鶏だけを放し飼いで飼育し、180日の間、心を込めて育てています。秋田の本物の味をご賞味下さい。